Couronne briochée aux cerises et épices

Couronne briochée aux cerises et épices

5.0 5 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
10 tranches

Nguyên liệu

Brioche
  • de sucre
    40 g
  • de lait entier
    330 g
  • de levure fraîche émiettée ou 3 c. à c. de levure séchée
    30 g
  • de beurre en morceaux
    80 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de farine de pain
    650 g
  • oeuf
    1
Garniture
  • de sucre
    130 g
  • de noix de muscade moulue
    ¾ c. à café
  • de cardamome en poudre
    ½ c. à café
  • bâtons de cannelle
    2
  • anis étoilés
    2
  • clous de girofle
    3
  • de la farine de pain pour parsemer
  • de canneberges déshydratées et plus en décor
    100 g
  • de cerises dénoyautées
    250 g
  • d'amandes éffilées
    100 g
  • de beurre fondu, pour dorer
    20 g
  • du sucre glace pour parsemer

Dinh dưỡng trên 1 tranche

Calo 516 kcal / 2169 kJ
Chất đạm 12 g
Chất béo 16 g
Carbohydrate 79 g
Chất xơ 5.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả