Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

5.0 2 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 2h 5 phút

6 portions

Nguyên liệu

Confiture d'oignon caramélisé

2 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g oignons jaunes (env. 8), en quartiers
100 g de sucre brun
200 g de vin blanc sec
80 g de verjus (jus aigre)
4 c. à café de sauce soja sucrée
1 c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de graines de moutarde
1 c. à café de sel

Jus

2 gousses d'ail
4 brins de thym frais les feuilles uniquement
350 g d'eau
2 - 3 c. à café de pâte de bouillon de poulet (voir conseils)
1 c. à soupe de farine de blé
50 g de vin rouge

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 4.8 g

Calo 931 kJ / 222 kcal

Chất béo 6.7 g

Chất xơ 5.3 g

Carbohydrate 29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Table de fête 9 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce hollandaise

25 phút

Mayonnaise

5 phút

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 phút

Pesto au basilic

10 phút

Sauce au yaourt

5 phút

Vinaigrette fruitée

5 phút

Sauce orange-curry

10 phút

Tartinade de fromage frais et de radis

5 phút

Concombre tzatziki

5 phút

Sauce Joppie

45 phút

Trempette épicée au fromage

Không có đánh giá

Marinade au Gochujang onctueuse

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả