Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

Sauce à la confiture d'oignon caramélisé
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 5 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Confiture d'oignon caramélisé
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1200 g oignons jaunes (env. 8), en quartiers
  • 100 g de sucre brun
  • 200 g de vin blanc sec
  • 80 g de verjus (jus aigre)
  • 4 c. à café de sauce soja sucrée
  • 1 c. à café de poivre noir moulu
  • 1 c. à café de graines de moutarde
  • 1 c. à café de sel
Jus
  • 2 gousses d'ail
  • 4 brins de thym frais les feuilles uniquement
  • 350 g d'eau
  • 2 - 3 c. à café de pâte de bouillon de poulet (voir conseils)
  • 1 c. à soupe de farine de blé
  • 50 g de vin rouge

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 4.8 g
Calo 931 kJ / 222 kcal
Chất béo 6.7 g
Chất xơ 5.3 g
Carbohydrate 29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Table de fête 9 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce hollandaise

4.2(337)

25 phút

Pico de Gallo

5.0(7)

5 phút

Chimichurri

4.9(7)

5 phút

Concombre tzatziki

4.5(208)

5 phút

Sauce orange-curry

4.6(23)

10 phút

Tartinade de fromage frais et de radis

4.7(563)

5 phút

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

5.0(2)

15 phút

Muhammara (Dip de poivrons et noix)

Không có đánh giá

Garniture pour sandwich aux pois chiches et lentilles au curry

1.5(2)

40 phút

Chutney à la mangue

Không có đánh giá

Pâte Tom Kha

Không có đánh giá

Sauce Joppie

3.7(3)

45 phút

 Hiển thị tất cả