Thiết bị & Phụ kiện
Caramel sauce
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
white sugar250 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
water1030 g
-
lemon juice (see Tip)1 tsp
-
unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
vinegar1 tbsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
10.5 mg
Chất đạm
1.1 g
Calo
1935.5 kJ /
460.9 kcal
Chất béo
24.3 g
Chất xơ
0 g
Chất béo bão hòa
15.8 g
Carbohydrate
63.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
The Basic Cookbook
120 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFresh jalapeño dip
5 phút
Chocolate sauce
20 phút
Star anise and cinnamon syrup
45 phút
Dubai chocolate pistachio crêpes
45 phút
Milk chocolate hazelnut spread
15 phút
Fruit crumble with crème anglaise
1h 10 phút
Caramel vanilla bourbon sauce
40 phút
Brandy cream
15 phút
Pear twists on chocolate custard
Không có đánh giá
Spicy tuna dip
5 phút
Brandy cashew cream
5 phút
Plum and cherry paste
5h 15 phút