Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Steak with Peppered Parmesan Sauce and Roquefort Potatoes
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 50 phút
2 portions
Nguyên liệu
Steak
-
filet mignon medallions (approx. 4-6 oz ea.)2
-
salt to season
Potatoes
-
water20 oz
-
baby red potatoes or mixed baby potatoes8 oz
-
rosemary1 sprig
-
olive oil1 tbsp
-
salt½ tsp
Peppered Parmesan Sauce
-
Parmesan cheese in pieces2 oz
-
whole black peppercorns1 tbsp
-
fresh thyme leaves only5 sprigs
-
shallots in pieces2 oz
-
unsalted butter in pieces2 oz
-
chicken stock5 oz
-
brandy1 oz
-
all-purpose flour1 tbsp
-
heavy whipping cream2 oz
Assembly
-
canola oil1 tbsp
-
unsalted butter1 tbsp
-
Roquefort cheese crumbled2 oz
-
fresh rosemary (không bắt buộc) to garnish
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1796.8 mg
Chất đạm
90.9 g
Calo
6786.5 kJ /
1622 kcal
Chất béo
118.8 g
Chất xơ
4.9 g
Chất béo bão hòa
56.4 g
Carbohydrate
38.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Steak au Poivre
20 phút
Boeuf Bourguignon
11h 25 phút
Chinese Pork with Vegetables
1h 20 phút
Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)
5h 5 phút
Kung Pao Chicken
1h 5 phút
Keto White Chicken Chili
50 phút
Sesame Orange Chicken
1h 30 phút
Chimichurri Roast Chicken
1h 20 phút
Chicken Étouffée
1h 25 phút
Bibimbap
55 phút
Chicken Avocado Gorditas
1h
Spicy Beef with Red Peppers
30 phút