Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Steak with Peppered Parmesan Sauce and Roquefort Potatoes
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 50 phút
2 portions
Nguyên liệu
Steak
-
filet mignon medallions (approx. 4-6 oz ea.)2
-
salt to season
Potatoes
-
water20 oz
-
baby red potatoes or mixed baby potatoes8 oz
-
rosemary1 sprig
-
olive oil1 tbsp
-
salt½ tsp
Peppered Parmesan Sauce
-
Parmesan cheese in pieces2 oz
-
whole black peppercorns1 tbsp
-
fresh thyme leaves only5 sprigs
-
shallots in pieces2 oz
-
unsalted butter in pieces2 oz
-
chicken stock5 oz
-
brandy1 oz
-
all-purpose flour1 tbsp
-
heavy whipping cream2 oz
Assembly
-
canola oil1 tbsp
-
unsalted butter1 tbsp
-
Roquefort cheese crumbled2 oz
-
fresh rosemary (không bắt buộc) to garnish
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1796.8 mg
Chất đạm
90.9 g
Calo
6786.5 kJ /
1622 kcal
Chất béo
118.8 g
Chất xơ
4.9 g
Chất béo bão hòa
56.4 g
Carbohydrate
38.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce
3h 10 phút
Shredded Chicken Taco Filling
30 phút
Chicken and Bulgur Soup
40 phút
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6h 45 phút
Chicken with Creamy Vegetable Sauce
50 phút
Hamburgers
30 phút
Chicken with Spiced Tangerine Sauce
1h 25 phút
Chicken Parmesan
1h 10 phút
Baked Chicken Nuggets
1h 15 phút
Thai Beef and Sweet Potato Mash
45 phút
Buffalo Chicken Wings
1h 5 phút
Korean Barbecue Chicken with Rice
45 phút