Pizza na mąkach pełnoziarnistych

Pizza na mąkach pełnoziarnistych

4.7 443 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porcji

Nguyên liệu

Ciasto
  • 180 g wody
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 200 g mąki orkiszowej, razowej
  • 100 g mąki owsianej (patrz wskazówka)
  • 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 łyżeczka soli
Sos i dodatki
  • mąka orkiszowa, razowa ilość do oprószenia blachy i ciasta
  • 50 g szynki gotowanej w plastrach, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 100 - 120 g brokułu podzielonego na 1 cm różyczki
  • 125 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
  • 60 g cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 250 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • 10 - 20 g rukoli

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porcję

Chất đạm 14.3 g
Calo 1320.9 kJ / 315.5 kcal
Chất béo 12.6 g
Chất xơ 6.6 g
Carbohydrate 40.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả