Croissants aux noisettes

Croissants aux noisettes

4.0 4 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 parts

Nguyên liệu

Pâte
  • 70 g de sucre et 1 c. à soupe pour la pâte
  • 100 g de lait
  • ¼ cube de levure boulangère fraîche (env. 10 g)
    ½ sachet de levure boulangère sèche, (env. 3 g)
  • 25 g de beurre mou, coupé en morceaux (2 cm)
  • 200 g de farine
  • ¼ c. à café de sel
Garniture
  • 130 g de noisettes, décortiquées, non émondées entières
  • 60 g d'amandes, entières, décortiquées entières
  • 110 g de sucre
  • 50 g d'eau
  • ½ c. à café de cannelle moulue
Finition
  • 1 blanc d'œuf pour badigeonner
  • 3 c. à soupe de jus de citron

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 10 g
Calo 2066 kJ / 493 kcal
Chất béo 24 g
Carbohydrate 58 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả