Thiết bị & Phụ kiện
Pain aux poires
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 28h
3 pièces
Nguyên liệu
Garniture
-
100 g de cerneaux de noix
-
500 g de poires, entières, séchées coupées en quatre
-
100 g de figues séchées coupées en deux
-
100 g de pruneaux, secs, dénoyautés
-
50 g de raisins de Smyrne
-
50 g d'écorce de citron confit
-
75 g de sucre
-
1 c. à café de cannelle moulue
-
1 pincée de clous de girofle, moulus
-
20 g de jus de citron
-
300 g de jus de raisin
Pâte
-
250 g de beurre mou, coupé en morceaux (3 cm)
-
500 g de farine
-
1 c. à café de sel
-
¼ c. à café de poudre à lever
-
100 g d'eau
Finition
-
1 œuf battu pour badigeonner
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
32 g
Calo
9847 kJ /
2352 kcal
Chất béo
96 g
Carbohydrate
324 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMoelleux au chocolat
1h 30 phút
Gâteau à la crème
45 phút
Cannelés
13h 45 phút
American apple pie
1h 20 phút
Tarte Tatin
Không có đánh giá
Tarte aux pommes râpées
1h 10 phút
Carac (Tartelette au chocolat)
2h
Madeleines
1h
Cake aux branches
1h 10 phút
Tarte meringuée au citron
2h 30 phút
Tarte aux pommes
1h 15 phút
Coulant au chocolat et au cœur cerise
1h 30 phút