Tarte aux poires séchées du Toggenbourg

Tarte aux poires séchées du Toggenbourg

Không có đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 35 phút

8 pièces

Nguyên liệu

Pâte

250 g de farine et un peu plus pour abaisser la pâte
80 g de sucre
150 g de beurre froid coupé en morceaux et un peu plus pour beurrer le moule
1 œuf

Garniture aux poires séchées

400 g de poires, entières, séchées coupées en deux
50 g de figues séchées
50 g de pruneaux, secs, dénoyautés
1000 g d'eau chaude
40 g de sucre
1 c. à café de cannelle moulue
1 pincée de clous de girofle, moulus
½ c. à café de coriandre en poudre
½ c. à café d'anis étoilé moulu
1 c. à soupe de kirsch

Nappage et finition

un peu de beurre
300 g de crème entière, froide
2 œufs
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 sachet de sucre vanillé
20 g de sucre
½ c. à café de cannelle moulue

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 8 g

Calo 2757 kJ / 661 kcal

Chất béo 32 g

Carbohydrate 82 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bon app, les Suisses! 96 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gâteau du Vully

2sa 30 dk

Gâteau aux pommes

1sa

Crumble aux pommes

45 dk

Gâteau au chocolat XXL

45 dk

Rochers coco chocolat

20 dk

Cake aux fruits confits

4sa

Tarte meringuée au citron

2sa 30 dk

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5sa 30 dk

Tarte aux pommes

1sa

Moelleux au chocolat

1sa 15 dk

Far breton aux pruneaux

2sa

Bricelets

2sa 30 dk

Hiển thị tất cả