Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Roscón de Reyes

Roscón de Reyes
4.2 20 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h
12 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa madre
  • 80 g de leche
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 130 g de harina de fuerza
Masa
  • 120 g de azúcar
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 60 g de leche
  • 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 huevos
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 30 g de agua de azahar
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
Decoración
  • huevo batido (para pincelar)
  • fruta escarchada (para decorar)
  • almendra laminada (para decorar)
  • azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 33 mg
Chất đạm 8 g
Calo 1205 kJ / 288 kcal
Chất béo 7 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 4 g
Carbohydrate 49 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina fácil y saludable 151 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coca de Llavaneres

4.7(235)

1h

Larpeira

4.5(243)

1h 55 phút

Pan integral con muesli

4.8(89)

4h

Bollitos preñaos

4.8(484)

50 phút

Coca de mollitas

4.6(77)

40 phút

Suizos

4.6(500)

2h 30 phút

Pan de cañada (pan plano con aceite)

4.6(233)

50 phút

Pan amasado

4.8(155)

55 phút

Trenza de pan con ajo y hierbas

5.0(5)

2h

Panecillos artesanos

4.8(45)

1h 30 phút

Dobladitas

4.6(18)

1h 5 phút

Caracolas de canela

4.3(103)

2h

 Hiển thị tất cả