Thiết bị & Phụ kiện
Roscón de Reyes
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h
12 raciones
Nguyên liệu
Masa madre
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
2 huevos
-
20 g de levadura prensada fresca
-
30 g de agua de azahar
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Decoración
-
huevo batido (para pincelar)
-
fruta escarchada (para decorar)
-
almendra laminada (para decorar)
-
azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
33 mg
Chất đạm
8 g
Calo
1205 kJ /
288 kcal
Chất béo
7 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
4 g
Carbohydrate
49 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cocina fácil y saludable
151 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPan naan con hummus
1h 40 phút
Brioche de chocolate y avellana
2h 20 phút
Rollos de chocolate y almendras
2h 30 phút
Pan de caja
2h 15 phút
Fondue en pan de payés
1h 15 phút
Brioche
8h
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6h 30 phút
Barras de cerveza
30 phút
Barritas de semillas de girasol
1h 15 phút
Panecillos integrales
3h 40 phút
Bagels
2h
Pan de naranja cristalizada
4h