Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Masa madre
- 80 g de leche
- 10 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 130 g de harina de fuerza
Masa
- 120 g de azúcar
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 60 g de leche
- 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 20 g de levadura prensada fresca
- 30 g de agua de azahar
- 450 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
Decoración
- huevo batido (para pincelar)
- fruta escarchada (para decorar)
- almendra laminada (para decorar)
- azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1205 kJ / 288 kcal
- Chất đạm
- 8 g
- Carbohydrate
- 49 g
- Chất béo
- 7 g
- Chất béo bão hòa
- 4 g
- Chất xơ
- 3 g
- Natri
- 33 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảRoscón bombón
4 Std.
Brioche con crumble (Challahs)
1ωρ. 30 λεπτ.
Panecillos artesanos
1ωρ. 30 λεπτ.
Barras de cerveza
30 λεπτ.
Barritas de semillas de girasol
1h 15min
Panecillos integrales
3 godz. 40 min
Bagels
2hod.
Pan multicereales
24h
Pan de queso feta y aceitunas
1hod. 20min
Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur
2h 20min
Medias noches al vapor
2hod.
Pan de palomitas de maíz (sin gluten)
2ωρ. 15 λεπτ.