Pan de leche

Name: Pan de leche
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 30 rebanadas
Ingredients: 50 g de mantequilla; 300 g de leche; 20 g de levadura prensada fresca; 20 - 60 g de azúcar; 550 g de harina de fuerza; 1 ½ cucharaditas rasas de sal; 1 huevo

5.0 (60 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó trung bình

Thời gian thực hiện 20 phút

Tổng thời gian 2h 20 phút

Khẩu phần ăn 30 rebanadas

Nguyên liệu

50 g de mantequilla cortada en trozos (y algo más para engrasar)
300 g de leche
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
hoặc 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada (8 g)
20 - 60 g de azúcar
550 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas rasas de sal
1 huevo ligeramente batido para pincelar la masa

Dinh dưỡng: trên 1 rebanada
Calo: 391 kJ / 93 kcal
Chất đạm: 3 g
Carbohydrate: 16 g
Chất béo: 2 g
Chất xơ: 0.7 g