Baguette

Name: Baguette
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 3 unidades
Ingredients: 330 g de agua; 10 g de levadura prensada fresca; aceite; 500 g de harina de fuerza; 1 ½ cucharaditas rasas de sal

4.6 (15 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó nâng cao

Thời gian thực hiện 30 phút

Tổng thời gian 3h 45 phút

Khẩu phần ăn 3 unidades

Nguyên liệu

330 g de agua
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
hoặc 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada (4 g)
aceite para engrasar
500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
1 ½ cucharaditas rasas de sal

Dinh dưỡng: trên 3 unidades
Calo: 7594 kJ / 1812 kcal
Chất đạm: 56 g
Carbohydrate: 367 g
Chất béo: 11 g
Chất xơ: 18.5 g