Salted Caramel Ice Cream

4.0 10 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 14h

8 portions

Nguyên liệu

Salted Caramel Sauce

unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in. x 1 in.)
1 oz
sugar
9 oz
9 oz brown sugar
heavy whipping cream (min. 30% fat), divided
7 oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
2 oz

Ice Cream

vanilla bean pod
½
whole milk
21 oz
heavy whipping cream (min. 30% fat)
7 oz
sugar
1 oz
egg yolks
6

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7 g

Calo 2034 kJ / 486 kcal

Chất béo 33 g

Chất xơ 0 g

Carbohydrate 40 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Simple Ideas 179 Công thức
Hoa Kỳ

There is Always Room at Our Table 26 Công thức
Hoa Kỳ

TM7™ Manifesto 200 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Caramel Éclairs

2h 25 phút

Date and Cinnamon Spread

Không có đánh giá

Lemon Curd

1h

Chocolate Hazelnut Spread

45 phút

Strawberry Jam

1h 5 phút

Apple Sauce

20 phút

Chocolate Syrup

20 phút

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 phút

Chocolate Icing (Ganache)

20 phút

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

55 phút

Japanese Bakery Special Custard

2h

Allergen Free Melted Chocolate

10 phút

Hiển thị tất cả