Sopa de legumes versátil

Name: Sopa de legumes versátil
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 20 - 25 g azeite; 100 - 150 g mistura de vegetais p/ saltear; 350 - 400 g mistura de legumes; 700 - 800 g água; 1 c. chá de caldo de legumes caseiro; ½ - 1 c. chá de sal; 60 - 80 g massa tipo pevide

4.2 (39 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 20 phút

Tổng thời gian 50 phút

Khẩu phần ăn 4 doses

Nguyên liệu

20 - 25 g azeite
100 - 150 g mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm aprox.)
350 - 400 g mistura de legumes (curgete, cenoura, abóbora, batata-doce, aipo, pastinaca), cortados em pedaços (2 cm aprox.)
50 g mistura de vegetais congelados (không bắt buộc)
hoặc 50 g ervilhas congeladas (không bắt buộc)
700 - 800 g água
1 c. chá de caldo de legumes caseiro
hoặc 1 cubo de caldo de legumes
½ - 1 c. chá de sal
hoặc ½ - 1 c. sopa de molho de soja
60 - 80 g massa tipo pevide

Dinh dưỡng: trên 1 dose
Calo: 736 kJ / 175.9 kcal
Chất đạm: 5.5 g
Carbohydrate: 24.7 g
Chất béo: 6.2 g
Chất béo bão hòa: 1 g
Chất xơ: 4.3 g
Natri: 712.4 mg