Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

4.7 67 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 9h 50 phút

8 portions

Nguyên liệu

Salted white chocolate ice cream

sugar
175 g
water
250 g
white chocolate broken into pieces
500 g
egg yolks
8
pouring (whipping) cream (see Tips)
500 g
salt
1 pinch

Date, orange and olive oil cake

olive oil plus extra for greasing
200 g
orange zest only, no white pith
1
lemon zest only, no white pith
1
panko breadcrumbs
50 g
almonds
125 g
caster sugar
125 g
ras el hanout (see Tips)
1 tsp
baking powder
1 tsp
eggs
4
freshly squeezed lemon juice
40 g
freshly squeezed orange juice
80 g
white sugar
55 g
pitted Medjool dates
6
cinnamon quill
1
cardamom pods
8 - 10
star anise
2

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 222.3 mg

Chất đạm 16.8 g

Calo 5038.3 kJ / 1199.6 kcal

Chất béo 84.8 g

Chất xơ 4 g

Chất béo bão hòa 34.2 g

Carbohydrate 98.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Chef favourites 57 Công thức
Úc và New Zealand

Shane Delia's Spice Journey 8 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cotton soft Japanese cheesecake

1h 45 phút

Classic lemon tart

3h 10 phút

Sticky date pudding

1h 30 phút

Wagon wheel slice

2h 40 phút

Mini lemon curd tarts

2h 20 phút

Torta caprese (flourless almond cake)

2h

Buttermilk rusks

29h 25 phút

Ginger fluff

50 phút

Black forest cake

5h

Pistachio and lemon curd cake

1h 15 phút

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28h

Basic cheesecake

10h

Hiển thị tất cả