Salsa al caramello (TM6)

Salsa al caramello (TM6)

4.7 152 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

400 g

Nguyên liệu

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaio di aceto

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 400 g

Chất đạm 5 g

Calo 8545 kJ / 2040 kcal

Chất béo 111 g

Chất xơ 0 g

Carbohydrate 256 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Idee gustose 177 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coulis di fragole

20 phút

Caramello liquido

35 phút

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1h

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 phút

Ganache al cioccolato bianco

12h 20 phút

Crema al caramello salato

1h 10 phút

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 phút

Coulis di frutta

10 phút

Crema diplomatica

30 phút

Crema mascarpone al limone senza uova

10 phút

Marmellata di arance rosse e peperoncino

1h 20 phút

Crema pasticcera al cucchiaio

15 phút

Hiển thị tất cả