Thiết bị & Phụ kiện
Crema al mandarino
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 20 phút
900 g
Nguyên liệu
-
4 tuorli
-
110 g di zucchero
-
2 mandarini la scorza grattugiata (preferibilmente biologici)
-
50 g di farina tipo 00 o di amido di mais (maizena)
-
300 g di latte
-
100 g di succo di mandarino spremuto fresco e filtrato
-
400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 100 g
Natri
37.1 mg
Chất đạm
3.7 g
Calo
1127.1 kJ /
269.4 kcal
Chất béo
19.3 g
Chất xơ
0.3 g
Chất béo bão hòa
11.5 g
Carbohydrate
21.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Creme dolci
5 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảConfettura di pomodori verdi e zenzero
1 Std. 30 Min
Marmellata di arance rosse e peperoncino
1 Std. 20 Min
Crema al caramello salato
1 Std. 10 Min
Salsa al caramello (TM6)
1 Std. 30 Min
Ganache al cioccolato bianco
12 Std. 20 Min
Copertura di cioccolato all'olio
15 Min
Confettura di ananas e pepe rosa
55 Min
Salsa al caramello
35 Min
Composta di pere e zenzero (a ridotto contenuto di zuccheri)
1 Std. 20 Min
Composta di albicocche e carote all'arancia (a ridotto contenuto di zuccheri)
1 Std. 45 Min
Salsa all'arancia
25 Min
Coulis di fragole
20 Min