Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Gâteau triple chocolat
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
14 morceaux
Nguyên liệu
Base au chocolat
-
3 œufs
-
150 g de sucre
-
¼ c. à café de sel et une pincée
-
200 g de beurre en morceaux, et un peu pour graisser
-
150 g de chocolat noir 70%
-
50 g d'eau
-
100 g de sucre brun
-
80 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
200 g de farine de blé
-
2 c. à café de levure chimique
-
1 c. à café de bicarbonate de soude
-
70 g de poudre de cacao (tout type)
Garniture au chocolat
-
100 g de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles
-
20 g de poudre de cacao (tout type)
-
80 g de beurre en morceaux
-
1 pincée de sel
-
100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
350 g de lait concentré sucré
Ganache au chocolat
-
150 g de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles
-
250 g de fraises
-
80 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
2 c. à café de sucre vanillé, fait maison
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 morceau/part
Chất đạm
9 g
Calo
2556 kJ /
610 kcal
Chất béo
37 g
Chất xơ
5.3 g
Carbohydrate
57 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Fou de chocolat
10 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Biscuits au pain d'épices
2h 20 phút
Gâteau au chocolat
45 phút
Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte
Không có đánh giá
Moelleux aux pommes
50 phút
Gaufres de Bruxelles
1h
Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches
35 phút
Rouleaux aux bleuets et au beurre de cacahuète
1h 50 phút
Gâteau au limoncello
2h 30 phút
Macarons à la pistache
2h 30 phút
Tarte pomme-citron sans gluten
1h 30 phút
Gaufres de Liège sans lactose
1h 30 phút
Croissants végétaliens à l'orange
Không có đánh giá