Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

3.6 49 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
8 sztuk

Nguyên liệu

Ciasto na bułeczki
  • 180 g wody
  • 20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
  • 60 g mleka
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 360 g mąki pszennej
Nadzienie mięsne
  • 2 grzyby shiitake, świeże
    2 - 3 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone
  • 2 cebule dymki pokrojone na kawałki
  • 80 g liści białej kapusty pokrojonych na kawałki
  • 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 2 ząbki czosnku
  • 140 g mięsa wieprzowego, mielonego
  • 40 g sosu sojowego
  • ½ łyżeczki cukru
  • 15 g sosu ostrygowego
  • 10 g oleju sezamowego
  • 500 g wody

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 sztukę

Chất đạm 10 g
Calo 1032 kJ / 246 kcal
Chất béo 6 g
Chất xơ 2.4 g
Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả