Tarte de pera e arandos com creme de amêndoa

Tarte de pera e arandos com creme de amêndoa

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 5h

18 doses

Nguyên liệu

Peras cozidas

água
500 g
açúcar
200 g
peras rocha cortadas ao meio s/ casca e s/ caroço (700 g aprox.)
6
vagens de cardamomo
4
estrela de anis
1
pau de canela
1

Massa

farinha tipo 65
380 g
açúcar
100 g
manteiga
200 g
sal
1 c. chá de
gemas de ovo
2
leite
60 g

Recheio

açúcar
200 g
amêndoa s/ pele
200 g
amido de milho
20 g
ovos
2
manteiga à temperatura ambiente
200 g
canela em pó
½ c. chá de
cardamomo em pó
½ c. chá de
rum
15 g
arandos secos (cranberries)
200 g
200 g Passas de uva

Molho

natas
150 g
piripíri em pó
½ c. chá de
chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços
200 g
café preparado quente
40 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 dose

Chất đạm 7 g

Calo 2367 kJ / 566 kcal

Chất béo 33 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 62 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Janeiro 2019 30 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bolo de maçã e gengibre ao vapor

1h 10 phút

Bolo de manteiga

45 phút

Pudim de tapioca

1h 30 phút

Bolo de tâmaras com natas

1h

Biscoitos de gengibre com chocolate quente picante

40 phút

Rochedos de aveia, coco e mel

25 phút

Bolachas sablé

45 phút

Espécies de S. Jorge

1h 15 phút

Pãezinhos de iogurte e fruta

1h 50 phút

Red velvet com gelado

9h

Bolo de coco

5h 20 phút

Árvores de bolachas

2h 40 phút

Hiển thị tất cả