Empanadillas de pulpo

Empanadillas de pulpo

3.2 6 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
24 unidades

Nguyên liệu

Relleno
  • 600 g de agua
  • 120 g de cebolla
  • 2 hoja de laurel seca
  • 1800 - 2000 g de pulpo congelado (previamente descongelado y cortado en trozos)
  • 100 g de pimiento rojo
  • 100 g de pimiento verde
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 200 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharada perejil fresco picado
Masa
  • 250 g de harina
  • 30 g de mantequilla
  • 5 g de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de sal
  • aceite de oliva virgen extra para untar
Para empanar y freír
  • 2 - 3 huevos batidos
  • 500 g de pan rallado (para empanar)
  • 500 - 600 g de aceite para freír

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 9.1 g
Calo 719 kJ / 172 kcal
Chất béo 9.8 g
Chất xơ 0.7 g
Carbohydrate 11.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả