Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse

Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse
4.4 37 đánh giá
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 5h
8 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Fülle
  • Gans, küchenfertig
    4000 - 6000 g
  • Äpfel entkernt
    250 g
  • Maroni, gegart, geschält
    250 g
  • Nelkenpulver
    ¼ TL
  • Majoran, getrocknet
    1 EL
  • Salz
    1 TL
  • Semmelfülle, selbstgemacht roh (siehe Tipp)
Marinade
  • Butter oder Flomen (Gänsefett), in Stücken
    150 g
  • Majoran, getrocknet
    2 EL
  • Beifuß, getrocknet (không bắt buộc)
    1 EL
  • Salz
    2 TL
  • Orangensaft, frisch gepresst
    200 g
Gans zubereiten
  • Geflügelfond (oder Hühnersuppenwürfel aufgelöst in Wasser)
    500 g
  • Suppengemüse
    500 g
  • Äpfel
    250 g
  • Maroni, gegart, geschält
    200 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 83 g
Calo 7351 kJ / 1750 kcal
Chất béo 108 g
Chất xơ 12 g
Carbohydrate 65 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Festmahl 32 Công thức
Áo
Frohe Weihnacht 24 Công thức
Áo
Gans köstlich! 16 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gefülltes Brathenderl

4.8(537)

1h 45 phút

Rindsrouladen

4.7(2.4K)

1h 30 phút

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

4.6(255)

3h

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

4.4(349)

50 phút

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

4.1(7)

6h 30 phút

Tafelspitz mit Semmelkren

4.2(284)

1h 20 phút

Saftige Goldrausch-Burger

4.9(16)

1h 30 phút

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4.2(110)

4h

Schweinslungenbraten mit Spargel

4.7(72)

1h 10 phút

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

4.7(38)

3h 30 phút

Hackbraten mit Ei

4.3(114)

1h 20 phút

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

4.5(204)

1h

 Hiển thị tất cả