Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Baguettes d' Épi

Baguettes d' Épi
4.5 42 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 17h
4 Stück
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Poolish
  • Wasser
    175 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Weizenmehl Type 550
    175 g
Hauptteig
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    175 g
  • Roggenmehl Type 1150
    120 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Öl zum Einfetten
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 13 g
Calo 1812 kJ / 432 kcal
Chất béo 2 g
Chất xơ 5.7 g
Carbohydrate 88 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 4/2021 41 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bergisches Urbrot

4.3(48)

17h

Spargelquiche

4.1(92)

1h 10 phút

Knusprige Focaccia

4.3(84)

2h 10 phút

Spanakopita (Griechischer Spinatstrudel)

4.4(247)

1h 30 phút

Möhren-Käse-Bagels

4.5(79)

2h 25 phút

Pizza Vier Jahreszeiten

4.5(52)

1h 30 phút

Kürbis-Buttermilch-Biscuits

4.7(481)

1h 30 phút

Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen

4.5(67)

45 phút

Sachsenbrötchen

4.3(64)

1h 10 phút

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

4.4(364)

40 phút

Pizza Margherita

4.5(407)

1h 35 phút

Lachs-Schwarzbrot-Torte

4.3(20)

2h 30 phút

 Hiển thị tất cả