Thiết bị & Phụ kiện
Sandwichtoast
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 18h
16 Scheiben
Nguyên liệu
Poolish
-
Wasser200 g
-
Weizenmehl Type 550200 g
-
Hefe erbsengroß (siehe Tipp)1 Stückchen
Hauptteig
-
Wasser kalt260 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen und Bearbeiten500 g
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Hefe5 g
-
Zucker20 g
-
Salz2 TL
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Chất đạm
5 g
Calo
789 kJ /
188 kcal
Chất béo
4 g
Chất xơ
1.6 g
Carbohydrate
33 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
THERMOMIX® Magazin 3/2020
42 Công thức
Đức
Đức