Thiết bị & Phụ kiện
Kräuter-Tomaten-Fougasse
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 18h
3 Stück
Nguyên liệu
Poolish
-
Wasser150 g
-
Weizenmehl Type 550150 g
-
Hefe (erbsengroß)1 Stückchen
Hauptteig
-
30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropftgetrocknete Tomaten sonnengetrocknet30 g
-
Basilikum, getrocknet1 TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten210 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten15 g
-
Salz1 ½ TL
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Chất đạm
18 g
Calo
2861 kJ /
684 kcal
Chất béo
12 g
Chất xơ
6.6 g
Carbohydrate
128 g
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