Thiết bị & Phụ kiện
Fraisier
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 4h
10 rebanadas
Nguyên liệu
Genoise de almendras
-
4 huevos
-
120 g de azúcar refinada
-
25 g de mantequilla
-
120 g de harina de trigo
-
25 g de harina de almendras
Mousseline
-
1 vaina de vainilla
-
50 g de azúcar refinada
-
250 g de leche
-
25 g de fécula de maíz
-
2 huevos chicos
-
100 g de mantequilla sin sal
Montaje
-
150 g de mazapán de almendras verde
-
200 g de fresas
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 rebanada
Chất đạm
3.8 g
Calo
850.5 kJ /
202.5 kcal
Chất béo
12.3 g
Chất xơ
0.5 g
Carbohydrate
20.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
REPOSTERÍA
64 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMostachón de frutos rojos
1h 30 phút
Pastel de zanahoria
2h 55 phút
Pay de manzana de la abuela
2h
Tronco navideño
1h
Pastel de jengibre con betún de especias
3h
Pastel de tres leches
2h
Pay de queso
6h
Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
2h 30 phút
Pastel de chocolate y almendras
25 phút
Roles de canela con glaseado
2h 30 phút
Cheesecake algodón japonés
1h 45 phút
Pay de calabaza
4h