Thiết bị & Phụ kiện
Crujiente de avellanas
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 4h
10 porciones
Nguyên liệu
Daquoise
-
150 g de claras de huevo
-
135 g de azúcar glass
-
80 g de avellanas tostadas
-
65 g de almendras fileteadas
-
15 g de harina de trigo
-
azúcar refinada para espolvorear
Mousse de chocolate con leche
-
200 g de chocolate con leche
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
4 yemas de huevo
-
4 claras de huevo
Montaje
-
avellanas
-
de galleta tipo barquillo o cigarrillos rusos (ver receta)
-
10 cdas de praliné de avellanas
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porción
Chất đạm
6.7 g
Calo
1378.9 kJ /
328.3 kcal
Chất béo
17.8 g
Chất xơ
1.2 g
Carbohydrate
38.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
REPOSTERÍA
64 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMostachón de frutos rojos
1h 30 phút
Pastel de zanahoria
2h 55 phút
Pay de manzana de la abuela
2h
Tronco navideño
1h
Pastel de jengibre con betún de especias
3h
Pastel de tres leches
2h
Pay de queso
6h
Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
2h 30 phút
Pastel de chocolate y almendras
25 phút
Roles de canela con glaseado
2h 30 phút
Cheesecake algodón japonés
1h 45 phút
Pay de calabaza
4h