Papas Dauphine

Papas Dauphine

4.3 6 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

8 porciones

Nguyên liệu

Puré de papa

1000 g de agua
800 g de papa, harinosa pelada y en cubos (2-3 cm)
75 g de mantequilla con sal en cubos

Pasta choux

115 g de agua
25 g de mantequilla con sal en cubos
¼ cditas de sal marina
80 g de harina de trigo
2 huevos medianos

Horneado

3 yemas de huevo
1 cditas de sal marina
1 pizca de pimienta negra molida

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porciones

Chất đạm 1 g

Calo 244 kJ / 58 kcal

Chất béo 3 g

Chất xơ 1 g

Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cenas para tus invitados 10 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Guacamole

10 phút

Puré de papa y poro

40 phút

Papas al horno

1h

Requesón

2h

Ensalada cremosa de papas

40 phút

Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

1h

Papas arrugadas con mojo verde

45 phút

Frijoles charros

35 phút

Ensalada de alubias Texana

15 phút

Papas rostizadas TM6

1h 15 phút

Puré de papa y camote con chile morita

45 phút

Puré de papa criolla y crema de coco

40 phút

Hiển thị tất cả