Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese

4.6 83 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

6 porții

Nguyên liệu

cuburi de pancetta
120 g
120 g jambon crud-uscat
țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți
80 g
morcov (1 morcov) tăiat bucăți
80 - 100 g
ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți
150 - 180 g
ulei de măsline extravirgin
25 g
unt nesărat
25 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
400 g
vin alb, sec (1 pahar)
70 g
70 g vin roșu, (1 pahar)
pulpă de roșii, din conservă
250 g
apă caldă
70 g
foaie de dafin, uscată
1
piure de roșii
30 g
sare
1 linguriță
lapte (không bắt buộc)
100 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porție

Chất đạm 20.17 g

Calo 1034 kJ / 247 kcal

Chất béo 16.28 g

Chất xơ 1.42 g

Carbohydrate 5.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Bucătărie italiană 15 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dovlecei murați

Dovlecei murați

360 godz.

Castraveți picanți murați

Castraveți picanți murați

Brak ocen

Salsa verde

Salsa verde

Brak ocen

Jeleu de chilli și mere

Jeleu de chilli și mere

Brak ocen

Cremă de oțet balsamic de zmeură

Cremă de oțet balsamic de zmeură

73 godz.

Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 min

Unt din nuci

Unt din nuci

Brak ocen

Sos cu inimi de anghinare și fasole

Sos cu inimi de anghinare și fasole

10 min

Sos cu ardei grași roșii și măr

Sos cu ardei grași roșii și măr

35 min

Sos Mojo pentru fructe de mare

Sos Mojo pentru fructe de mare

10 min

Sos de ciuperci și anghinare

Sos de ciuperci și anghinare

25 min

Dulceață de ardei iuți

Dulceață de ardei iuți

35 min

Hiển thị tất cả