Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese
4.6 88 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 porții
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • cuburi de pancetta
    120 g
    120 g jambon crud-uscat
  • țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți
    80 g
  • morcov (1 morcov) tăiat bucăți
    80 - 100 g
  • ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți
    150 - 180 g
  • ulei de măsline extravirgin
    25 g
  • unt nesărat
    25 g
  • carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
    400 g
  • vin alb, sec (1 pahar)
    70 g
    70 g vin roșu, (1 pahar)
  • pulpă de roșii, din conservă
    250 g
  • apă caldă
    70 g
  • foaie de dafin, uscată
    1
  • piure de roșii
    30 g
  • sare
    1 linguriță
  • lapte (không bắt buộc)
    100 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porție

Chất đạm 20.17 g
Calo 1034 kJ / 247 kcal
Chất béo 16.28 g
Chất xơ 1.42 g
Carbohydrate 5.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bucătărie italiană 15 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

4.5(24)

10 phút

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

4.8(4)

5 phút

Pate de ficat cu Riesling

4.1(27)

3h

Unt cu salvie și usturoi negru

Không có đánh giá

Legume gătite la aburi cu dressing de chefir

Không có đánh giá

Smântână

Không có đánh giá

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0(1)

45 phút

Dressing cu afine și oțet balsamic

Không có đánh giá

Sos cu chilli și limetă

Không có đánh giá

Dovlecei murați

4.0(1)

360h

Castraveți picanți murați

Không có đánh giá

Salsa verde

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả