Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette

Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette
4.0 4 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 13h 10 phút
12 Stück
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Acarayés
  • Schwarzaugenbohnen, getrocknet
    500 g
  • Wasser
    3080 g
  • Zwiebeln in Stücken
    100 g
  • frischer Ingwer geschält, in Scheiben
    15 g
  • Salz
    1 TL
Garnelen
  • kleine Garnelen, geschält
    100 g
  • Erdnüsse, trocken geröstet, ungesalzen
    100 g
  • Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
    50 g
  • Wasser
    100 g
  • Zwiebeln in Stücken
    50 g
  • Knoblauchzehe halbiert
    1
  • Olivenöl
    25 g
  • Toastbrot ohne Rinde, in Stücken
    3 Scheiben
  • Kokosmilch
    250 g
  • Sonnenblumenöl
    1 EL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Petersilie, frisch gehackt
    2 EL
  • Schnittlauch, frisch in Röllchen
    1 EL
Tomatenvinaigrette
  • Zwiebeln in Stücken
    80 g
  • Koriander, frisch Blättchen abgezupft
    5 Zweiglein
  • Limettensaft
    20 g
  • Olivenöl
    60 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Tomaten in Würfeln (1 cm)
    300 g
Scharfe Chili Mojo und Fertigstellung
  • frischer Ingwer geschält, in Scheiben
    10 g
  • Sonnenblumenöl
    3 EL
  • Zwiebeln
    100 g
  • rote Chilischoten, frisch (Malaguetas)
    7
  • Salz
    1 TL
  • Sonnenblumenöl zum Frittieren
    500 - 700 g
  • Zwiebel klein, ungeschält
    1

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 15 g
Calo 1428 kJ / 342 kcal
Chất béo 20 g
Chất xơ 10 g
Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Food Truck 25 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brombeermarmelade mit Crémant und Vanille

4.4(19)

30 phút

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

4.1(7)

6h 30 phút

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

4.6(142)

2h

Erdäpfelwirler

4.3(55)

1h

Grießauflauf mit Mohn und Kirschen

4.4(129)

50 phút

Reisauflauf mit Äpfeln

4.6(489)

1h 45 phút

Dal Makhani

4.3(150)

1h 15 phút

Sterzwurst (Polentarolle)

4.5(58)

8h 45 phút

Zwetschken-Schichtdessert mit Vanillecreme

4.2(22)

30 phút

Spargel mit Chilikruste und Tomatendip

4.3(62)

1h

Kumpir

4.7(951)

1h 15 phút

Fischsuppe mit Gemüse

4.7(406)

40 phút

 Hiển thị tất cả