Hafer-Körner-Brot

Hafer-Körner-Brot

4.7 168 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 11h 40 phút
1 Stück

Nguyên liệu

Quellstück
  • Kürbiskerne
    20 g
  • Sonnenblumenkerne
    20 g
  • Leinsamen
    20 g
  • Sesam
    20 g
  • Wasser
    50 g
Brot und Fertigstellung
  • Öl zum Einfetten
  • Hafer
    200 g
  • Wasser kalt
    400 g
  • Hefe (10 g)
    ¼ Würfel
  • Zuckerrübensirup
    10 g
    10 g Honig
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    300 g
  • Roggen-Vollkornmehl und etwas mehr zum Bemehlen
    100 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Stück

Natri 4739 mg
Chất đạm 98 g
Calo 9862 kJ / 2357 kcal
Chất béo 53 g
Chất xơ 62.4 g
Chất béo bão hòa 7 g
Carbohydrate 454 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả