Thiết bị & Phụ kiện
Helles Landbrot
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 51h
12 Scheiben
Nguyên liệu
Vorteig
-
Wasser300 g
-
Weizenmehl Type 405250 g
-
frische Hefe15 g
Hauptteig
-
Öl zum Einfetten
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Wasser und etwas mehr zum Garen und Bestreichen150 g
-
frische Hefe15 g
-
Meersalz fein15 g
-
Haferflocken, zart100 g
-
Wasser zum Garen im Backofen
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Chất đạm
8 g
Calo
1076 kJ /
257 kcal
Chất béo
1 g
Chất xơ
3.4 g
Carbohydrate
51 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
THERMOMIX® Magazin 1/2019
44 Công thức
Đức
Đức