Thiết bị & Phụ kiện
Helles Landbrot
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 51h
12 Scheiben
Nguyên liệu
Vorteig
-
Wasser300 g
-
Weizenmehl Type 405250 g
-
frische Hefe15 g
Hauptteig
-
Öl zum Einfetten
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Wasser und etwas mehr zum Garen und Bestreichen150 g
-
frische Hefe15 g
-
Meersalz fein15 g
-
Haferflocken, zart100 g
-
Wasser zum Garen im Backofen
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Chất đạm
8 g
Calo
1076 kJ /
257 kcal
Chất béo
1 g
Chất xơ
3.4 g
Carbohydrate
51 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
THERMOMIX® Magazin 1/2019
44 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGrillbrote
1h 40 phút
Kräuterfaltenbrot
1h 10 phút
Brötchen
1h 40 phút
Portugiesische Croissants
1h 50 phút
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
2h
Joghurtbrötchen
30 phút
Baguette
3h 45 phút
Baguette Rustica
4h 20 phút
Brioche Burger Buns
3h
Mediterrane Baguettes
1h 30 phút
Dinkel-Quark-Brötchen
45 phút
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10 phút