Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Bao buns negros con calamares
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
4 unidades
Nguyên liệu
Calamares
-
800 g calamares frescos (1-2 unidades)
-
2 dientes de ajo
-
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
30 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
½ guindilla roja seca sin pedúnculo ni semillas
Bao buns
-
200 g de leche
-
1 sobre de tinta de calamar
-
15 g de levadura prensada fresca
-
270 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
1 cucharadita de semillas de sésamo negro
-
500 g de agua
Montaje
-
150 g de mayonesa o alioli
-
10 g de lechuga romana (pequeñas)
-
50 g de pimiento rojo en juliana
-
50 g de pimiento amarillo en juliana
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 4 unidades
Natri
4024.7 mg
Chất đạm
173.1 g
Calo
14285.9 kJ /
3414.4 kcal
Chất béo
186.7 g
Chất xơ
13.6 g
Chất béo bão hòa
30.4 g
Carbohydrate
249.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Brazo de gitano de gambas y salmón
12h 40min
Almejas a la marinera
30min
Tosta de surimi y atún
10min
Tartar de fuet
30min
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10min
Pimientos del piquillo rellenos
15min
Salpicón de marisco
20min
Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada
1h
Pudin de bonito y piquillos
5h 10min
Canapés de pan negro y salmón
3h
Conchas de hojaldre rellenas con guacamole
30min
Langostinos al romesco
15min