Bao buns negros con calamares

Bao buns negros con calamares

4.6 91 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 40 phút

4 unidades

Nguyên liệu

Calamares

800 g calamares frescos (1-2 unidades)
2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
½ guindilla roja seca sin pedúnculo ni semillas

Bao buns

200 g de leche
1 sobre de tinta de calamar
15 g de levadura prensada fresca
270 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de semillas de sésamo negro
500 g de agua

Montaje

150 g de mayonesa o alioli
10 g de lechuga romana (pequeñas)
50 g de pimiento rojo en juliana
50 g de pimiento amarillo en juliana

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 4 unidades

Natri 4024.7 mg

Chất đạm 173.1 g

Calo 14285.9 kJ / 3414.4 kcal

Chất béo 186.7 g

Chất xơ 13.6 g

Chất béo bão hòa 30.4 g

Carbohydrate 249.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Recetas a todo color 6 Công thức
Tây Ban Nha

Todo al negro - El sabor del color 24 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

50 phút

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1h

Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

5h

Pudin de gambas, surimi y atún

4h 20 phút

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

20 phút

Ensaladilla rusa de remolacha

1h 10 phút

Quiche integral de espinacas y jamón

2h

Ensalada de bacalao con aliño de mango

30 phút

Ensalada tabulé con atún en conserva

50 phút

Ensalada en tarro al estilo griego

45 phút

Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

10 phút

Huevos poché con pisto de anchoas y aceitunas

45 phút

Hiển thị tất cả