Thiết bị & Phụ kiện
Bao buns negros con calamares
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
4 unidades
Nguyên liệu
Calamares
-
800 g calamares frescos (1-2 unidades)
-
2 dientes de ajo
-
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
30 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
½ guindilla roja seca sin pedúnculo ni semillas
Bao buns
-
200 g de leche
-
1 sobre de tinta de calamar
-
15 g de levadura prensada fresca
-
270 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
1 cucharadita de semillas de sésamo negro
-
500 g de agua
Montaje
-
150 g de mayonesa o alioli
-
10 g de lechuga romana (pequeñas)
-
50 g de pimiento rojo en juliana
-
50 g de pimiento amarillo en juliana
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 4 unidades
Natri
4024.7 mg
Chất đạm
173.1 g
Calo
14285.9 kJ /
3414.4 kcal
Chất béo
186.7 g
Chất xơ
13.6 g
Chất béo bão hòa
30.4 g
Carbohydrate
249.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón
10 phút
Gazpacho en ensalada con pollo asado
10 phút
Brazo de puré de patatas relleno de pisto
1h
Rulos de salmón
1h 35 phút
Bricks de patata con yema
2h 20 phút
Brazo de patata
45 phút
Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada
35 phút
Croquetas de salmón
9h 15 phút
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 phút
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
30 phút
Crêpes de sarraceno con salmón
1h 10 phút
Timbales de calabacín con queso fresco
45 phút