Bao buns negros con calamares

Bao buns negros con calamares

4.6 93 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 40 phút

4 unidades

Nguyên liệu

Calamares

800 g calamares frescos (1-2 unidades)
2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
½ guindilla roja seca sin pedúnculo ni semillas

Bao buns

200 g de leche
1 sobre de tinta de calamar
15 g de levadura prensada fresca
270 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de semillas de sésamo negro
500 g de agua

Montaje

150 g de mayonesa o alioli
10 g de lechuga romana (pequeñas)
50 g de pimiento rojo en juliana
50 g de pimiento amarillo en juliana

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 4 unidades

Natri 4024.7 mg

Chất đạm 173.1 g

Calo 14285.9 kJ / 3414.4 kcal

Chất béo 186.7 g

Chất xơ 13.6 g

Chất béo bão hòa 30.4 g

Carbohydrate 249.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Recetas a todo color 6 Công thức
Tây Ban Nha

Todo al negro - El sabor del color 24 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Boquerones en vinagre

48h

Ensalada de pollo con aguacate

30 phút

Pan camembert

2h 30 phút

Tartar de fuet

30 phút

Barritas de queso y romero (sin gluten)

1h 30 phút

Ensalada tabulé

1h 20 phút

Ensalada de lentejas con bacalao

10 phút

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1h 40 phút

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 phút

Verduras al vapor con kéfir

45 phút

Börek de ternera - Turquía

1h 10 phút

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45 phút

Hiển thị tất cả