Bambas Boston cream

Bambas Boston cream

3.9 31 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h

4 unidades

Nguyên liệu

Crema pastelera

300 g de leche
30 g de harina
40 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
1 huevo
1 yema de huevo

Masa

130 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
25 g de azúcar
85 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
30 g de huevo batido
250 g de harina (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de sal

Glaseado de chocolate

50 g de agua
80 g de azúcar glas
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 16.2 g

Calo 3338 kJ / 799 kcal

Chất béo 35.4 g

Chất xơ 5.7 g

Carbohydrate 103.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Food truck 83 Công thức
Tây Ban Nha

Revista Thermomix nº 139 36 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Torrijas con crema pastelera tostada

40 phút

Leche frita

2h 45 phút

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

2h 20 phút

Macarons

2h 30 phút

Helado de fresa y yogur

5 phút

Torrijas al vapor

1h 20 phút

Arroz con leche

1h 30 phút

Vasitos de lemon pie

30 phút

Arroz con leche al estilo asturiano

1h

Crumble de manzana y frambuesas

1h 15 phút

Tortitas americanas esponjosas

30 phút

Helado de frutos rojos

20 phút

Hiển thị tất cả