Mantarlı Risotto

4.2 57 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
8 porsiyon

Nguyên liệu

  • Parmesan peyniri küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
    130 g
  • maydanoz sadece yaprakları
    10 g
  • sarımsak
    2 diş
  • soğan ikiye bölünmüş
    80 g
  • riviera zeytinyağı
    40 g
  • shiitake mantarı sapları ayıklanmış, parçalara bölünmüş ( 3 cm) (bk. öneriler)
    400 g
    herhangi bir taze mantar
  • sek beyaz şarap
    90 g
  • Arborio pirinci
    500 g
  • su
    1100 g
  • tuz damak tadına göre
    4 tk
  • toz karabiber
    ¼ tk
  • tereyağı (yakl. 75 g) küp küp kesilmiş
    4 - 5 yk
  • elma sirkesi
    ½ tk
  • mikro filiz süslemek için
    taze frenk soğanı, ince kıyılmış, süslemek için

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porsiyon

Chất đạm 11 g
Calo 1796.1 kJ / 429.7 kcal
Chất béo 19.8 g
Chất xơ 1.4 g
Carbohydrate 49.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả