
Thiết bị & Phụ kiện
Bagels caprese
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
6 unidades
Nguyên liệu
Bagels
-
de agua1130 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de azúcar20 g
-
de harina de fuerza130 g
-
de leche en polvo (không bắt buộc)½ cucharadita
-
de aceite de girasol5 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente15 g
-
de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)120 g
-
huevo batido (para pincelar)1
-
de semillas de sésamo amapola, etc.1 - 2 cucharadas
Aceite de aceituna negra
-
de aceitunas negras sin hueso50 g
-
de aceite de oliva virgen extra60 g
Montaje
-
de mozzarella fresca de búfala (aprox. 250 g) cortada en rodajas2 bolas
-
de tomates medianos cortados en rodajas3
-
hojas de albahaca fresca24
-
de anchoas en aceite (không bắt buộc) (aprox. 80 g)1 lata
-
de patatas fritas (không bắt buộc)1 bolsa
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Calo
485 kcal /
2027 kJ
Chất đạm
18.1 g
Chất béo
27.6 g
Carbohydrate
41 g
Chất xơ
3.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Food truck
83 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha