Thiết bị & Phụ kiện
Sandwich glacé
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 14h
8 portions
Nguyên liệu
Glace vanille
-
500 g de lait entier
-
500 g de crème double (env. 48% M.G.)
-
1 gousse de vanille coupée dans sa longueur
-
6 jaunes d'œufs de taille moyenne
-
150 g de sucre
Gaufrettes
-
100 g de beurre salé en cubes
-
100 g de sucre glace
-
100 g de farine à pâtisserie
-
100 g de blancs d'œufs de taille moyenne
Coulis de fraises
-
400 g de fraises
-
40 g de sucre
Montage
-
500 g de fraises en tranches pour la garniture
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
1 g
Calo
317 kJ /
75.8 kcal
Chất béo
4.8 g
Chất xơ
0.4 g
Carbohydrate
7.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cuisine familiale
11 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGlace à la noisette
5h 20 phút
Granité de fruits frais
5 phút
Sorbet aux fruits
10 phút
Mousse glacée aux fruits rouges
10 phút
Dessert express aux fraises
5 phút
Granité de fruits frais
5 phút
Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï
45 phút
Smoothie Tiramisu
5 phút
Glace aux fruits
5 phút
Tiramisu aux spéculoos et aux raisins
1h
Parfait vanille-mascarpone
2h 40 phút
Tiramisu à la pistache de Dubaï
8h