Thiết bị & Phụ kiện
Sandwich glacé
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 14h
8 portions
Nguyên liệu
Glace vanille
-
500 g de lait entier
-
500 g de crème double (env. 48% M.G.)
-
1 gousse de vanille coupée dans sa longueur
-
6 jaunes d'œufs de taille moyenne
-
150 g de sucre
Gaufrettes
-
100 g de beurre salé en cubes
-
100 g de sucre glace
-
100 g de farine à pâtisserie
-
100 g de blancs d'œufs de taille moyenne
Coulis de fraises
-
400 g de fraises
-
40 g de sucre
Montage
-
500 g de fraises en tranches pour la garniture
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
1 g
Calo
317 kJ /
75.8 kcal
Chất béo
4.8 g
Chất xơ
0.4 g
Carbohydrate
7.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cuisine familiale
11 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMousse au chocolat
3h 20 phút
Tiramisu
5h 20 phút
Muffins aux pommes
40 phút
Glace au chocolat
12h
Glace à la vanille
12h
Glace aux fruits
5 phút
Sorbet aux fruits
10 phút
Glace à la vanille
12h
Glace à la noisette
5h 20 phút
Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas
Không có đánh giá
Sfenj - Beignets
2h 45 phút
Sabayon
15 phút