Thiết bị & Phụ kiện
Fougasse
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 14h 30 phút
3 Stück
Nguyên liệu
Weizensauerteig
-
Wasser150 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700150 g
-
Anstellgut (Weizensauerteig)15 g
Hauptteig
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten210 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
-
Olivenöl15 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
-
Öl zum Einfetten
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Chất đạm
18 g
Calo
2653 kJ /
400 kcal
Chất béo
7 g
Chất xơ
6.1 g
Carbohydrate
122 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Brot backen
70 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBurger Buns
3h
Baguettes Rustica
15h
Curry-Zwiebel-Baguette
3h
Argentinische Empanadas mit Huhn
3h 40 phút
Ciabatta
3h 45 phút
Focaccia mit Zwiebeln
2h 20 phút
Pizza Caprese
13h
Pizzabrote
50 phút
Pizza Big-Mac-Style
1h 30 phút
Baguettes auf die Schnelle
50 phút
Kräuter-Knoblauch-Focaccia
2h
Corn Muffins
35 phút