Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Hack

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Hack

4.7 72 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Teig

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
2 ½ EL
Buttermilch
250 g
Zucker
1 Prise
frische Hefe
15 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
375 g
Salz
1 ½ TL

Apfel-Kräuter-Hack

Äpfel in Stücken
200 g
Petersilie, frisch Blätter gewaschen und gut abgetropft
4 Zweigchen
Schnittlauch, frisch in Stücken
1 EL
Olivenöl
20 g
Zitronensaft
2 EL
Salz
1 Prise
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Belag und Fertigstellung

Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
3 Prisen
rote Zwiebel in dünnen Streifen
200 g
Speckwürfel, durchzogen
100 g
roter Hokkaido entkernt, in dünnen Scheiben
200 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 19 g

Calo 3325 kJ / 793 kcal

Chất béo 36 g

Carbohydrate 93 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Kürbis 8 Công thức
Thụy Sĩ

Pizza und Focaccia 45 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Erdbeer-Rhabarber-Meringue Tarte

2h 45 phút

Peterli-Soufflé aus dem Nester mit Rohkostsalat

1h 10 phút

Pizza alla Marinara

1h 35 phút

Gebackene Kartoffelpurée Monster

2h 5 phút

Focaccia mit Zwiebeln

2h 20 phút

Glutenfreies Knusperbrot

3h

Lachs-Spinat-Quiche mit Feta

1h

Käse-Kräcker

1h

Sonntagszöpfe Zweierlei

2h 10 phút

Thunfisch-Empanada (Pastete)

1h 10 phút

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1h 30 phút

Dinkelzwieback

6h

Hiển thị tất cả