Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Hack

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Hack

4.7 72 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Teig

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
2 ½ EL
Buttermilch
250 g
Zucker
1 Prise
frische Hefe
15 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
375 g
Salz
1 ½ TL

Apfel-Kräuter-Hack

Äpfel in Stücken
200 g
Petersilie, frisch Blätter gewaschen und gut abgetropft
4 Zweigchen
Schnittlauch, frisch in Stücken
1 EL
Olivenöl
20 g
Zitronensaft
2 EL
Salz
1 Prise
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Belag und Fertigstellung

Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
3 Prisen
rote Zwiebel in dünnen Streifen
200 g
Speckwürfel, durchzogen
100 g
roter Hokkaido entkernt, in dünnen Scheiben
200 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 19 g

Calo 3325 kJ / 793 kcal

Chất béo 36 g

Carbohydrate 93 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Kürbis 8 Công thức
Thụy Sĩ

Pizza und Focaccia 45 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rosmarin Focaccia

2 Std. 30 Min

Paprika Tomaten Empanadas Vegan

2 Std.

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

2 Std. 10 Min

Erdbeer-Rhabarber-Meringue Tarte

2 Std. 45 Min

Spargelquiche

1 Std.

Lauchwähe mit Schinken

1 Std. 45 Min

Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot

40 Min

Pizza mit Spinat und Schafskäse

1 Std. 10 Min

Wähe mit Poulet und Lauch

1 Std.

Käse - Gipfeli

40 Min

Pizzette mit Ziegenkäse

1 Std. 35 Min

Cremiger Feta Dip

5 Min

Hiển thị tất cả