Thiết bị & Phụ kiện
Baguettes
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 15h
6 Stück
Nguyên liệu
Poolish
-
Wasser175 g
-
frische Hefe erbsengroß (1 g)1 Stückchen
-
Weizenmehl Type 550 oder 700175 g
Hauptteig
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten175 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten325 g
-
Öl zum Einfetten
-
Salz (10-12 g)2 TL
-
frische Hefe erbsengroß (1 g)1 Stückchen
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Chất đạm
9 g
Calo
1230 kJ /
294 kcal
Chất béo
1 g
Chất xơ
2.9 g
Carbohydrate
60 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Brot backen
70 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMöhren-Käse-Bagels
2h 25 phút
Volle Kanne Vollkorn-Brot
21h
Spargelquiche
1h 10 phút
Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen
24h
Pide mit Spinatfüllung
1h 15 phút
Burger Buns
3h
Cantık (Fladenbrote mit Hackfleisch)
2h
Speck-Spieße
1h 30 phút
Pizza Big-Mac-Style
1h 30 phút
Baguettes Rustica
15h
Pizza mit Spinat und Schafskäse
1h 10 phút
Pizza Margherita
1h 35 phút