Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Kaisersemmeln

Kaisersemmeln
4.5 175 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 15h 45 phút
12 Stück
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Poolish
  • Wasser
    100 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    100 g
Hauptteig
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
    3 TL
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Butter
    20 g

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 5 g
Calo 684 kJ / 163 kcal
Chất béo 2 g
Chất xơ 1.5 g
Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Brot backen 70 Công thức
Đức
Ofenduft & Krustenglück 12 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bergisches Urbrot

4.3(48)

17h

Spargelquiche

4.1(92)

1h 10 phút

Knusprige Focaccia

4.3(84)

2h 10 phút

Spanakopita (Griechischer Spinatstrudel)

4.4(247)

1h 30 phút

Möhren-Käse-Bagels

4.5(79)

2h 25 phút

Pizza Vier Jahreszeiten

4.5(52)

1h 30 phút

Kürbis-Buttermilch-Biscuits

4.7(481)

1h 30 phút

Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen

4.5(67)

45 phút

Sachsenbrötchen

4.3(64)

1h 10 phút

Speck-Spieße

4.2(43)

1h 30 phút

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

4.4(364)

40 phút

Pizza Margherita

4.5(407)

1h 35 phút

 Hiển thị tất cả