Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Kaisersemmeln

Kaisersemmeln
4.5 184 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 15h 45 phút
12 Stück
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Poolish
  • Wasser
    100 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    100 g
Hauptteig
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
    3 TL
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Butter
    20 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 5 g
Calo 684 kJ / 163 kcal
Chất béo 2 g
Chất xơ 1.5 g
Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Brot backen 70 Công thức
Đức
Ofenduft & Krustenglück 12 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Burger Buns

4.8(1.2K)

3h

Baguettes Rustica

4.7(139)

15h

Curry-Zwiebel-Baguette

4.6(416)

3h

Argentinische Empanadas mit Huhn

4.7(388)

3h 40 phút

Ciabatta

4.3(792)

3h 45 phút

Focaccia mit Zwiebeln

4.6(46)

2h 20 phút

Pizza Caprese

4.6(36)

13h

Pizzabrote

4.6(133)

50 phút

Pizza Big-Mac-Style

4.5(750)

1h 30 phút

Baguettes auf die Schnelle

4.4(3.1K)

50 phút

Kräuter-Knoblauch-Focaccia

4.6(998)

2h

Corn Muffins

4.4(84)

35 phút

 Hiển thị tất cả