Nigiri sushi

Name: Nigiri sushi
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 raciones
Ingredients: 2 cucharaditas de sal; 50 g de vinagre de arroz; 15 g de azúcar; 1000 g de agua; 300 g de arroz de grano redondo; wasabi en pasta; 150 - 200 g de salmón fresco sin piel ni espinas

4.7 (74 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó trung bình

Thời gian thực hiện 30 phút

Tổng thời gian 1h

Khẩu phần ăn 6 raciones

Nguyên liệu

2 cucharaditas de sal
50 g de vinagre de arroz
15 g de azúcar
1000 g de agua
300 g de arroz de grano redondo

wasabi en pasta para unir el pescado
150 - 200 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en lonchas de 6-12 mm de grosor y de aprox. 2,5x5 cm)
hoặc 100 g de lomo de atún rojo (en lonchas de 6-12 mm de grosor y de aprox. 2,5x5 cm)

Dinh dưỡng: trên 1 ración
Calo: 990 kJ / 237 kcal
Chất đạm: 10.3 g
Carbohydrate: 40.9 g
Chất béo: 3.6 g
Chất xơ: 1 g