![Ensalada de patatas y entraña de ternera Ensalada de patatas y entraña de ternera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F0908755-D876-45E4-A1E1-4B1CE9A50B5B/Derivates/f418778a-b27e-4908-afa1-24e775e8130c.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 300 g de lechuga iceberg en trozos
- 1400 g de agua
- 2 huevos
- 500 g de patatas de guarnición con piel, en cuartos
- 1 entraña de ternera (de aprox. 500 g)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 250 g de judías verdes redondas frescas (sin las puntas) en tres trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 150 g de aceitunas negras sin hueso
- 12 tomates cherry en mitades
- 1 cebolleta (50-60 g) cortada en juliana
- 1 cucharada de alcaparras
Vinagreta de mostaza
- 3 cucharaditas colmadas de mostaza de Dijon
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 25 g de vinagre
- 1 - 2 pellizcos de sal
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1429 kJ / 341 kcal
- Chất đạm
- 15.4 g
- Carbohydrate
- 13 g
- Chất béo
- 25.3 g
- Chất xơ
- 3.1 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảEnsalada especiada de garbanzos
25 Min
Ensalada de tomate con ventresca
45 Min
Huevos endiablados (Devilled Eggs)
55 Min
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1 Std.
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30 Min
Tosta de cangrejo y atún
10 Min
Ensalada alemana de patata
1h 30min
Mejillones al vino
30 Min
Chorizos a la sidra
35 Min
Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas
5 Min
Minirollitos de primavera con salsa agridulce
30 Min
Flan de salmorejo
4h 20min