Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)

El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)
4.0 8 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
24 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Cocido
  • 1 hueso de jamón
  • 1 hueso de espinazo en salazón
  • 250 g de morcillo de ternera
  • 20 g de tocino fresco
  • 1800 g de agua
  • 1 morcilla de cebolla suave (aprox. 100 g)
  • 250 g de carne de pollo
  • 1 zanahoria en trozos (aprox. 100 g)
  • 1 nabo en trozos (aprox. 80 g)
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
Velo de garbanzos
  • 1 sobre de agaragar (4 g)
Terminación
  • 1 baguette congelada (cortada en láminas muy finas y tostadas)
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 6.04 g
Calo 455 kJ / 109 kcal
Chất béo 6.33 g
Chất xơ 2.11 g
Carbohydrate 6.92 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Grandes chefs 12 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

4.4(41)

10 phút

Gazpacho en ensalada con pollo asado

4.4(55)

10 phút

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

4.2(39)

1h

Rulos de salmón

4.4(22)

1h 35 phút

Bricks de patata con yema

4.4(5)

2h 20 phút

Brazo de patata

4.3(53)

45 phút

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

4.3(36)

35 phút

Croquetas de salmón

4.7(104)

9h 15 phút

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

4.3(75)

30 phút

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

3.7(17)

30 phút

Crêpes de sarraceno con salmón

3.7(18)

1h 10 phút

Timbales de calabacín con queso fresco

3.8(11)

45 phút

 Hiển thị tất cả