Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Müsliweckerl

Müsliweckerl
4.8 126 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 15h 30 phút
12 Stück
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Roggensauerteig
  • Wasser
    100 g
  • Anstellgut (Roggensauerteig)
    10 g
  • Roggenmehl Type 1150 oder 960
    75 g
Quellstück
  • Haselnüsse
    40 g
  • Dinkelflocken
    50 g
  • Haferflocken
    50 g
  • Rosinen
    30 g
  • Cranberrys, getrocknet
    40 g
  • Wasser
    220 g
  • Sonnenblumenkerne
    30 g
  • Leinsamen
    30 g
Hauptteig
  • Wasser zum Verdünnen des restlichen Sauerteiges
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Honig
    25 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Dinkel-Vollkornmehl (siehe Tipp)
    150 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    15 g
  • Dinkelflocken
    3 EL
  • Leinsamen
    1 EL
  • Sesam
    2 EL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 9 g
Calo 1218 kJ / 296 kcal
Chất béo 8 g
Chất xơ 5.7 g
Carbohydrate 43 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Brot backen 70 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brez'n

4.4(61)

15h 45 phút

Frühstücks-Früchte-Brot

4.5(157)

2h

Möhren-Nuss-Brot

4.4(333)

2h 10 phút

Dinkelkeimbrot

4.2(26)

72h

Osternest

4.3(139)

2h

Vinschgerl

4.7(104)

14h

Türkisches Fladenbrot

4.8(315)

1h 50 phút

Weizenbrot Betty

4.7(162)

4h 35 phút

Ciabattabrötchen

4.7(1.2K)

1h 50 phút

Birnen-Nuss-Brot

4.0(62)

1h 15 phút

Mini-Panettoni

4.8(4)

4h

Vollkorn-Brötchen

3.8(132)

2h

 Hiển thị tất cả