Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bier-Ähren

Bier-Ähren
4.8 25 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 14h
5 Stück
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Quellstück
  • Sesam
    30 g
  • Sonnenblumenkerne
    30 g
  • Salz (ca. 5 g)
    1 TL
  • Wasser
    60 g
Weizensauerteig
  • Wasser und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Anstellgut (Weizensauerteig)
    20 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    200 g
Hauptteig
  • Öl zum Einfetten
  • Bier hell, kalt
    150 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
    100 g
  • Salz (ca. 5 g)
    1 TL
  • Röstzwiebeln
    40 g
  • Paprika edelsüß
    1 TL
Gewürz-Käse-Mischung und Fertigstellung
  • Emmentaler in Stücken
    30 g
  • Sesam
    15 g
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Röstzwiebeln
    10 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 17 g
Calo 2111 kJ / 531 kcal
Chất béo 11 g
Chất xơ 10.7 g
Carbohydrate 77 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Brot backen 70 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Burger Buns

4.8(1.2K)

3h

Baguettes Rustica

4.7(139)

15h

Curry-Zwiebel-Baguette

4.6(416)

3h

Argentinische Empanadas mit Huhn

4.7(388)

3h 40 phút

Ciabatta

4.3(792)

3h 45 phút

Focaccia mit Zwiebeln

4.6(46)

2h 20 phút

Pizza Caprese

4.6(36)

13h

Pizzabrote

4.6(133)

50 phút

Pizza Big-Mac-Style

4.5(750)

1h 30 phút

Baguettes auf die Schnelle

4.4(3.1K)

50 phút

Kräuter-Knoblauch-Focaccia

4.6(998)

2h

Corn Muffins

4.4(84)

35 phút

 Hiển thị tất cả