Thiết bị & Phụ kiện
Möhren-Körner-Brote
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 15h
8 Stück
Nguyên liệu
Quellstück
-
Kürbiskerne50 g
-
Sonnenblumenkerne50 g
-
Salz (ca. 5 g)1 TL
-
Wasser40 g
Weizensauerteig
-
Wasser200 g
-
Anstellgut (Weizensauerteig)10 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700200 g
Hauptteig
-
Sonnenblumenkerne20 g
-
Haferflocken20 g
-
Kürbiskerne30 g
-
Möhren (Karotten), in Stücken110 g
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
frische Hefe5 g
-
Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)100 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten140 g
-
Salz (ca. 5 g)1 TL
-
Öl zum Einfetten
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Chất đạm
12 g
Calo
1326 kJ /
325 kcal
Chất béo
10 g
Chất xơ
5 g
Carbohydrate
42 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Brot backen
70 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBurger Buns
3h
Baguettes auf die Schnelle
50 phút
Kräuter-Knoblauch-Focaccia
2h
Focaccia mit Rosmarin
2h 30 phút
Garten Focaccia
2h 10 phút
Poca (türkische Hörnchen)
2h 10 phút
Cremiger Feta-Dip
5 phút
Burrata-Pizza
1h 40 phút
Langos
1h 55 phút
Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)
1h 45 phút
Schnelle Möhren-Brötchen zum Mitnehmen
35 phút
Baguettes
15h