Thiết bị & Phụ kiện
Frühstückskipferl
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 17h 15 phút
11 Stück
Nguyên liệu
Poolish
-
Wasser kalt150 g
-
frische Hefe erbsengroß (1 g)1 Stückchen
-
Weizenmehl Type 550 oder 700150 g
Hauptteig
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten100 g
-
frische Hefe10 g
-
Zucker60 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
-
Butter kalt, in Stücken60 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Chất đạm
5 g
Calo
936 kJ /
224 kcal
Chất béo
5 g
Chất xơ
1.7 g
Carbohydrate
38 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Brot backen
70 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảKräuterfaltenbrot
1h 10 phút
Portugiesische Croissants
1h 50 phút
Fladenbrot - Pide
1h 50 phút
Joghurtbrötchen
30 phút
Tomaten-Käse-Knäckebrot
1h 30 phút
Fougasse mit Käse
2h 35 phút
Seelen mit Oliven
8h 45 phút
Brötchen
1h 40 phút
Dinkelweckerl
23h 40 phút
Walnut Scones
30 phút
Parmesan-Rosmarin-Brötchen
1h 30 phút
Dinkel-Ciabattabrötchen
2h