Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote
4.3 46 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 20h 10 phút
2 Stück
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Weizensauerteig
  • Wasser
    100 g
  • Anstellgut (Apfel-Weizensauerteig)
    10 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    100 g
Quellstück
  • Sonnenblumenkerne
    50 g
  • Leinsamen
    40 g
  • Wasser
    90 g
Hauptteig
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • frische Hefe
    5 g
  • Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
    140 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    160 g
  • Salz (7-9 g)
    1 ½ TL

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 38 g
Calo 4572 kJ / 1125 kcal
Chất béo 22 g
Chất xơ 22.4 g
Carbohydrate 173 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Brot backen 70 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Pitabrote

Pitabrote

4.8(221)

2 godz.

Müslibrötchen (süß)

Müslibrötchen (süß)

4.4(99)

2 godz.

Streuselzopf

Streuselzopf

4.8(370)

1 godz. 30 min

Mohn-Brötchen mit Chorizo-Füllung

Mohn-Brötchen mit Chorizo-Füllung

4.4(20)

2 godz. 30 min

Spinnen-Brot

Spinnen-Brot

4.5(145)

2 godz.

Laugen-Schinken-Hörnchen

Laugen-Schinken-Hörnchen

4.6(62)

2 godz. 15 min

Vollkorn-Brötchen

Vollkorn-Brötchen

3.8(130)

2 godz.

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

4.9(22)

50 min

Erdbeertraum

Erdbeertraum

4.8(26)

5 min

Tomaten-Feta-Dip

Tomaten-Feta-Dip

4.5(40)

5 min

Black Burger

Black Burger

4.0(1)

4 godz.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

3.3(3)

2 godz.

 Hiển thị tất cả