Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Boquerones marinados con sorbete de Bloody Mary

Boquerones marinados con sorbete de Bloody Mary
4.0 3 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
12 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Sorbete de Bloody Mary
  • 2 hojas de gelatina
  • 1000 g de tomates maduros (en trozos)
  • 80 g de azúcar
  • 40 g de vodka
  • 5 gotas de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (salsa Worcestershire)
  • ½ - 1 cucharadita de tabasco
  • 2 pellizcos de sal
  • 10 g zumo de limón
Boquerones marinados
  • 300 g de boquerones frescos en filetes (sin espinas ni escamas)
  • 1 chalota en mitades
  • 30 g zumo de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de vinagre de jerez
  • 3 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
  • 1 cucharadita de ras el hanout
Relleno
  • 60 g de pimiento rojo
  • 60 g de pimiento verde
  • 60 g de cebolla
  • 15 g de aceite de oliva virgen extra
  • 5 hojas de albahaca fresca (en trozos)
  • 10 g de piñones tostados
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
Montaje
  • 6 ramitas de albahaca fresca
  • 15 g de piñones tostados

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 12 raciones

Chất đạm 76.8 g
Calo 6025.1 kJ / 1441.4 kcal
Chất béo 56.5 g
Chất xơ 17.9 g
Carbohydrate 131.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Ideas sencillas 168 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

4.3(16)

50 phút

Mejillones al vino

Mejillones al vino

4.7(255)

30 phút

Brazo de patata

Brazo de patata

4.3(51)

45 phút

Níscalos guisados

Níscalos guisados

4.1(42)

30 phút

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

4.8(149)

1h 45 phút

Croquetas de bacalao con pasas

Croquetas de bacalao con pasas

4.6(39)

8h 45 phút

Pionono de salmón

Pionono de salmón

4.5(10)

1h 50 phút

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

4.7(70)

1h

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

4.5(122)

20 phút

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

4.4(66)

10 phút

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

4.0(48)

2h 40 phút

Croquetas de arroz con parmesano

Croquetas de arroz con parmesano

4.1(91)

1h

 Hiển thị tất cả