Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

3.3 15 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 45 phút
4 porcje

Nguyên liệu

Dip jogurtowy z boćwiną
  • 2 ząbki czosnku
  • 300 g buraka liściowego (boćwiny), białego
    300 g liści szpinaku, świeżych
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 500 g jogurtu greckiego
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kofty i masło z chili
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 300 g mięsa wołowego, mielonego
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 160 g kaszy bulgur drobnej
    160 g kaszy kuskus
  • 580 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka sumaku (không bắt buộc)
  • mąka pszenna do obtoczenia
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka suszonych płatków chili

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 1234.2 mg
Chất đạm 30.6 g
Calo 2473.5 kJ / 591.2 kcal
Chất béo 30.3 g
Chất xơ 6.9 g
Chất béo bão hòa 10.8 g
Carbohydrate 52 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả